老壇酸菜包里的酸菜號稱老壇工藝、足時發酵，實際竟然是從外面收購來的“土坑酸菜”，衛生堪憂，工人們光腳踩在酸菜上，一邊抽煙一邊干活；紅薯粉條造假，實際竟為廉價木薯所做，加工機器布滿污漬……

昨晚，央視“3·15”晚會曝光了“土坑酸菜”，玉米淀粉、木薯淀粉混制冒稱“紅薯粉條”“山藥粉條”等問題產品。為進一步強化食品安全監管，切實保障瓷城人民群眾“舌尖上”的安全，結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動，今天，市市場監管部門第一時間開展“3·15”晚會曝光問題食品排查工作。

各監管所迅速出擊，對醬腌菜和紅薯粉進行隱患排查，共檢查超市、農貿市場等市場主體122家，出動執法人員346人次，發現插旗公司產品9公斤，已全部下架；發現雅園公司產品1.2公斤，已全部下架。市食藥質檢所針對“3·15”晚會曝光食品開展抽檢，抽檢超市3家，抽檢涉事醬腌菜5批次。問題食品專項檢查持續進行中。