在前不久舉行的第二十三屆中國中部湖南農業博覽會上,我市16家農業企業攜優質農產品參展。其中,“潤之情”牌小公魚和“醴陵紅茶”同時奪得此次農博會金獎。
眼前這款色澤烏黑油潤的紅茶,就是本屆中部農博會金獎之一的“醴陵紅茶”,其條索緊細有鋒苗、勻整、凈稍含嫩莖;內質花蜜香高長,葉底勻嫩有芽、紅亮鮮活。
“它有湖南紅茶的花蜜香甘清味,還加入了很獨特的醴陵傳統工藝,比普通的紅茶多了一點甘甜的味道?!笔醒庞蛏鷳B農業發展有限公司負責人晏建新告訴記者,“醴陵紅茶”在保留傳統工藝的基礎上,充分發揮品種優勢,融入了萎凋、搖青、揉捻、發酵、曬青、干燥等制茶工藝。
“讓所有人都知道醴陵有好的紅茶,讓‘醴陵紅茶’湘品出湘,走出國門?!标探ㄐ抡f,此次獲得金獎,既是一次品牌推廣,又提振了發展信心。
同樣獲得本屆中部農博會金獎的產品,還有“潤之情”牌小公魚。它的原材料——池沼公魚來自新疆博斯騰湖,每年的2-4月將其捕撈上岸,此時的小公魚肚內無雜物,用這種魚制作的產品醇香醇辣、酥脆可口。
“我們的產品選材比較精細,顧客品嘗后十分滿意,專家、評委對我們的產品也很認可?!焙蠞欀檗r業開發有限公司負責人朱興良介紹。
近年來,我市把產業振興作為鄉村振興的重要抓手之一,從質量監管、宣傳推廣等方面發力,取得了較好成效。全市現有省、市級農業產業化龍頭企業51家,“兩品一標”認證農產品16個,共有8家企業、10個產品獲得“湘贛紅”區域公共品牌授權。